2017年11月1-7日，濟南校區(qū)后勤管理處處長冷樹偉、飲食服務中心主任董斌一行2人赴浙江杭州參加全國高校飲食管理服務管理人員研修班。研修班由來自全國25個省市自治區(qū)高校的150余名學員組成，由中國教育后勤協(xié)會伙食管理專委會主辦、浙江同力教育后勤管理有限公司承辦。

    研修班主要開設了高校餐飲管理與創(chuàng)新、底線思維、高校市場開放與監(jiān)管思考、《孫子兵法》與高情商領導藝術、高校食堂成本控制與核算管理、法治背景下的高校食堂食品安全架構設計、食堂用工風險的規(guī)避與員工激勵機制建設等課程。培訓結合高校餐飲發(fā)展的新趨勢，利用課堂培訓、小組研討、經(jīng)驗交流、現(xiàn)場考察等形式，組織學員以“寬視角、多領域、大背景、重管理”為主要特點的學習交流研討活動。

    通過此次學習考察和交流，不僅拓寬了視野、增長了見識和開闊了思路，還學習了先進的管理理念、成熟的工作經(jīng)驗和科學的運營模式，在增進各高校同仁之間的感情和友誼的同時，更將現(xiàn)成的經(jīng)驗、辦法和措施學為己用，使校區(qū)“文化引領后勤﹒智慧助推發(fā)展”活動的“走出去、引進來”舉措落地開花。

    此次研修班山東共派8所院校9名學員參加，培訓結束時中國教育后勤協(xié)會伙食管理專委會為大家頒發(fā)了結業(yè)證書。