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后勤管理部

濟(jì)南校區(qū)召開(kāi)餐飲服務(wù)與監(jiān)管工作調(diào)度會(huì)

發(fā)布人:時(shí)間:2017-05-19瀏覽:

518日上午,校區(qū)管委會(huì)副主任方亨福主持召開(kāi)餐飲服務(wù)與監(jiān)管工作調(diào)度會(huì),研究部署近期餐飲服務(wù)工作,學(xué)生處、團(tuán)委、后勤管理處負(fù)責(zé)人,系黨總支副書(shū)記、青島書(shū)香味道餐飲公司相關(guān)負(fù)責(zé)人、飲食服務(wù)中心負(fù)責(zé)人等參加了會(huì)議。

會(huì)上通報(bào)了校區(qū)學(xué)生會(huì)生活權(quán)益部提交的《食堂近期問(wèn)題反饋》和尹書(shū)記主持召開(kāi)的學(xué)生代表座談會(huì)反映的關(guān)于食堂問(wèn)題的有關(guān)情況,與會(huì)人員對(duì)校區(qū)飲食服務(wù)工作進(jìn)行了客觀的分析,提出了中肯的意見(jiàn)和建議,餐飲中心負(fù)責(zé)同志對(duì)師生比較關(guān)心的食品衛(wèi)生、飯菜價(jià)格以及服務(wù)態(tài)度等相關(guān)問(wèn)題做了細(xì)致認(rèn)真的解答,提出了整改措施與工作方案。

方亨福在聽(tīng)取了大家的發(fā)言后,在肯定飲食服務(wù)工作的同時(shí),對(duì)下一步校區(qū)餐飲服務(wù)與監(jiān)管工作提出明確要求,一是要高度重視學(xué)生對(duì)餐飲服務(wù)工作提出的意見(jiàn)和建議,重視學(xué)生輿情和輿情處置工作,要建立完善學(xué)生意見(jiàn)反饋的快速有效處置渠道,多傾聽(tīng)?zhēng)熒暮袈?。二是要重視和加?qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)工作的監(jiān)管,確保食堂的衛(wèi)生安全和服務(wù)質(zhì)量。飲食中心要切實(shí)負(fù)起責(zé)任,加強(qiáng)人員教育管理與培訓(xùn),嚴(yán)格餐飲服務(wù)事前、事中和事后的管理;要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生會(huì)伙管會(huì)的指導(dǎo),讓伙管會(huì)發(fā)揮好學(xué)生和餐飲公司的橋梁紐帶作用,提高學(xué)生參與食堂服務(wù)與民主管理工作的機(jī)會(huì),提高餐飲工作透明度。三是要明確職責(zé)邊界,分解職責(zé)任務(wù),狠抓整改落實(shí)。近期要在相關(guān)領(lǐng)域開(kāi)展一次安全隱患大檢查,對(duì)排查出的問(wèn)題及時(shí)予以處置。四是要建立餐飲工作聯(lián)動(dòng)機(jī)制,對(duì)工作中出現(xiàn)的責(zé)任問(wèn)題要嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)追責(zé)。五是要重視學(xué)生健康餐飲常識(shí)教育,引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)合理安排夏季校園生活,確保師生身心健康。

 

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